市市场监管部门严把关口守护春季校园食品安全
作者 :长治日报 来源 :转载 访问次数 : 发布时间 :2022-03-14
日前,我市市场监督管理部门全面启动春季校园食品安全专项检查行动,加大对全市校园食品安全的监管力度,保障广大师生饮食安全。
在各学校食堂,检查组对进货查验把关不严、索证索票不全、餐饮具清洗消毒不合格、未按标准留样、环境脏乱差、不持证上岗、不及时清理腐败变质和超过保质期的食品、违规使用食品添加剂等食品安全问题进行严查严管,同时督促学校广泛开展以“光盘行动”为主题的文明餐桌行动,切实提高学生的节约意识,制止餐饮浪费现象发生。
市市场监管部门负责人表示,我市各级监管部门将进一步压实食品安全主体责任,督促指导学校严格落实食品安全管理制度和疫情防控措施,杜绝学校食堂“带病供餐”,严禁集体用餐配送单位“带病配餐”,严守食品安全底线,切实为广大师生食品安全保驾护航。
