大半年了，长治市民李进平外出就餐，一进门先“找脸”，“脸色好看就吃，脸色难看就走”，他总结为“看脸吃饭，用脚投票”。 原来从2012年起，山西食品药品监督管理局就根据餐饮单位的诚信经营和规范操作状况，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示优秀、良好、一般三个等级，目前全省持证餐饮单位量化分级率已达到94.1%。 “信用建设，企业是主体，监管执法是保障。”省食药监局局长赵光国说，“公开企业信用